Côte de nuits villages 2015

Ces vignes sont identiques à celles de Nuits: même orientation, mêmes pentes, même géologie, même cépage (le Pinot fin), même densité de plantation: 10.000 pieds à l'hectare, la plus élevé au monde, mêmes faibles rendements, limités par une taille très sévère; et des prix ... moitié de ceux des Nuits.

Ce Côte de Nuits Villages possède un Beau nez frais. Il Souple et structuré en bouche et se déguste à merveille dès maintenant.
Sans hésitation Il a tout d'un grand Côte de Nuits, concentré, net et précis.
Servir avec une viande rouge de préférence.
A boire ou à garder