Boule 1000gr (miche)

A quelques pas du champ de blé biologique, lentement pétris, doucement façonnés au fournil de la ferme, cuits au feu de bois, nos pains de levain viennent directement de la ferme à votre table. Sans additif ni conservateur, sans gluten ajouté, sans levure ajoutée, utilisant une énergie renouvelable, du levain , de la farine biologique faite avec le blé biologique de la ferme (de type 80 -semi-complète), de l’eau, du sel de Guérande, et le savoir-faire de votre paysan boulanger, ils se conservent plusieurs jours dans un linge de lin ou de coton.