Estouffade de boeuf (salers)

Un retour autour de la table de Gran'mère un dimanche d'automne, à l'heure de déjeuner. Nous nous réchauffions avec un bon plat mijotant depuis l'aube, et pour lequel petits et grands partageaient leurs histoires de l'hiver vigoureux annoncé.

Accompagnés de légumes cuits au jus, la viande de nos Salers sera réchauffée le cœur et les estomacs de vos convives.

Aucun colorant, aucun conservateur, seulement du naturel!

Composition : 40% viande de Bœuf race Salers, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons, bouillon de boeuf, vin blanc 20%, amidon, ail, sel, poivre.


Conseil de dégustation : réchauffez dans une grande casserole jusqu'à frémissement. Assurer l'assaisonnement avec une pincée de fleur de sel juste avant de servir.

En conserve de 850g. Idéal pour 2 à 3 personnes.

La viande contenue dans ce plat provient d'animaux nés, élevés et commercialisés en direct à la ferme.

Les bêtes sont élevées 9 mois sur 12 dans les verts pâturages, et profitent ainsi au maximum de la bonne herbe des près!
Allergènes : Aucun allergènes
Conditionnement : Bocal en verre