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Potimarron bleu (blue ballet)
La blue ballet à la forme d’une toupie. Sa peau est de couleur gris-bleu et sa chair est compacte, orangée et très sucrée. Elle se cuisine comme le potimarron orange.
- Utilisation : potage, gratin, rôtie, purée, tourte, tarte, flan, compote, confiture, pâte de fruit, pâtisserie.
- Utilisation : potage, gratin, rôtie, purée, tourte, tarte, flan, compote, confiture, pâte de fruit, pâtisserie.
Format : 1kg
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