Le sel rouge d'Hawaï contient de la glaise alaea, extraite des fissures situés entre de la pierre et de la lave.
Lorsqu'il est ajouté au sel, il lui confère un lustre brillant et une saveur du terroir au goût délicat de noisette.
Conditionné en sac refermable pour une conservation optimale des arômes.
Provenance: Hawaï
Conseil d'utilisation du sel d'Hawaï pour vos plats culinaire :
Le sel de Hawaï rehausse la saveur des salades, des légumes, des barbecues, des poissons et des volailles.
Il est à utilisé en fin de cuisson.