Empanadas

Spécialité d'Argentine
Mes empanadas sont fabriqués par mes soins.
Ingrédients: Pâte au beurre (pétrie avec mes mains), viande de boeuf, oignon, gingembre, coriandre, ail, sel, sucre, épices, jaune d'oeuf
Au frigo vous pouvez laisser dans le sachet 72h pour une consommation optimale. Au congélateur vous pouvez les garder 20 jours.

Conseil de préparation: (après l'achat) 

1) Préchauffez votre four à 200°C

2) Placez vos empanadas dans un moule à gâteau, pour qu'elles soient plus gourmandes mettez une demie-noisette de beurre au dessus de chaque empanada

3) Faites les chauffer 5 minutes. Les empanadas sont prêtes. 

Conseil de préparation: (après congélation) 

1) Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C 

2) Placez vos empanadas (sorties du congélateur) sur un plat ou un moule à gâteau sans ajouter d'huile.

3) Mettez 10 minutes à 180°C puis 5 minutes à 200°C.
Surveillez car d'un four à un autre la chaleur n'est pas la même.