Velouté de butternut à la cardamome

Tous les légumes et ingrédients de ce velouté sont d’origine BIO.

Vous retrouvez dans ce velouté la belle couleur, l’onctuosité et la saveur légèrement musquée de la courge butternut sublimée par la cardamome.
Il est très peu salé et poivré de façon à ce que chacun puisse l’adapter à son goût.
Il est assez épais et vous pouvez aisément le rallonger d’eau, de lait ou de crème fraîche, par exemple.


Ingrédients : courge butternut, oignon, beurre, cardamome, sel de Guérande, poivre.