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Caissette 1/2 agneau de lait
L'agneau de lait est un agneau de moins de 60 jours, nourri du lait de sa mère.
Race : croisés Lacaunes-Texel (voir Facebook de la Ferme)
Viande : extra-tendre, fine, faible goût de mouton et légèrement grassouillette
Les caissettes contiennent : un gigot, une épaule, côtelettes, collier, ragoût, foie
Poids de la caissette : entre 5 et 6 kilos
Conditionnement : en caissette (morceaux emballés séparément sous-vide)
Option : possibilité de laisser les côtelettes en carré d'agneau --> nous contacter au 07.77.83.63.24 ou par Facebook : Ferme de Belinval ou par email :
Conditionnement : sous-vide
Colorants ou arômes : /
Origine : Ferme de Belinval
Race : croisés Lacaunes-Texel (voir Facebook de la Ferme)
Viande : extra-tendre, fine, faible goût de mouton et légèrement grassouillette
Les caissettes contiennent : un gigot, une épaule, côtelettes, collier, ragoût, foie
Poids de la caissette : entre 5 et 6 kilos
Conditionnement : en caissette (morceaux emballés séparément sous-vide)
Option : possibilité de laisser les côtelettes en carré d'agneau --> nous contacter au 07.77.83.63.24 ou par Facebook : Ferme de Belinval ou par email :
Format
1u
1u
Conditionnement : sous-vide
Colorants ou arômes : /
Origine : Ferme de Belinval
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Viande, charcuterie, escargots
