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Raclette lait cru montagne
Ce fromage francomtois originaire des hauteurs du Doubs et du Jura tire son origine des temps immémoriaux où les paysans ne pouvant livrer leur lait à la fruitière du village le plus proche à cause du climat se mirent à le fabriquer eux-mêmes un fromage avec le lait des deux traites du jour.
Composition du produit :
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, flores d’affinage. Pas d’ajout de conservateur, ni de colorant.
Conservation Garantie 20 jours
Composition du produit :
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, flores d’affinage. Pas d’ajout de conservateur, ni de colorant.
Conservation Garantie 20 jours
Format : 1kg
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