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Raclette lait cru montagne

Ce fromage francomtois originaire des hauteurs du Doubs et du Jura tire son origine des temps immémoriaux où les paysans ne pouvant livrer leur lait à la fruitière du village le plus proche à cause du climat se mirent à le fabriquer eux-mêmes un fromage avec le lait des deux traites du jour.

Composition du produit :

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques, flores d’affinage. Pas d’ajout de conservateur, ni de colorant.

Conservation Garantie 20 jours
Format
1kg Non disponible actuellement
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Produits laitiers, oeufs

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Bressey-sur-Tille · Nuits-Saint-Georges

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