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Epinards
Les épinards frais ou en branche doivent être lavés à grande eau. Moi je me sers du secoue salade pour les essorer, en plusieurs fois. Attention à ne pas trop les brusquer quand même sinon ils seront abimés. Ils pourront toujours être cuisinés mais si on veut les consommer crus, ce sera moins facile.
Les épinards frais sont délicieux en salade. Nul besoin d’acheter des petites pousses d’épinards, de grandes feuilles qu’on déchirera avec les doigts iront très bien. Moi je les adore avec des foies de volailles ou des gésiers confits.
Les épinards frais sont délicieux en salade. Nul besoin d’acheter des petites pousses d’épinards, de grandes feuilles qu’on déchirera avec les doigts iront très bien. Moi je les adore avec des foies de volailles ou des gésiers confits.
Formats : 500g • 1kg Non disponible actuellement
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