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Pomme de terre agata
l y a 12 à 14% d’amidon dedans, ce qui rend la purée de pommes de terre d’Agata savoureuse et aérée. La variété agata convient à la friture, la cuisson au four, la fabrication de frites, les mélanges de légumes. Une fois cuites, la chair des pommes de terre Agata reste légère et riche en saveur. Elle s’apprécie avec du persil plat et de l’huile d’olive.
Format : 1.5kg Non disponible actuellement
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