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Croquilles d'escargots à la bourguignonne
Escargots court bouillonnés mis dans une gaufrette en forme de coquille (appelée croquille) garnis d'une persillade(beurre, persil, ail, échalote, sel et poivre) prêts à mettre au four.
Conditionnement : 1 douzaine sur assiette bois
Format
1u
1u
Conditionnement : 1 douzaine sur assiette bois
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Viande, charcuterie, escargots
