Frais emballé: tête roulée

Réalisée dans sa totalité manuellement, la tête roulée est le produit charcutier par excellence. Nous la réalisons à base de tête de porc que nous cuisons dans un bouillon de légumes.

Tête et viande de porc, os de volaille, carottes, oignons, CÉLERI, ail, sel nitrite, poivre, 4 épices.

A déguster sur une tranche de pain frais - avec une pointe de moutarde pour les plus gourmands !

DLC maximale 21 jours. A conserver entre 0°c et +4°c et après ouverture, à consommer dans les 24 h. Produit sous athmophere protectrice.
Allergènes : CÉLERI