Fabrication maison. Le Beurre biologique demi-sel, d'une belle couleur jaune est unique, d'une très grande finesse, aux arômes délicats et justes.
Le beurre est fabriqué selon les méthodes traditionnelles, à partir de crème pasteurisée en baratte bois, puis moulé à la main. Salé à la fleur de sel de Noirmoutier, le beurre demi-sel est de forme ovale.