Fabrication maison. La crème fraîche bio, d'un aspect lisse et satiné est oncteuse. Elle se mariera à merveille dans vos plats typiques et régionaux.
La crème fraîche est fabriquée à partir de lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique. La crème va par la suite "maturer", afin de libérer un maximum d’arômes et une texture à souhait.