Colis standard - 5kg - veau braisé en sauce 82 euro

3kg à griller:
- 1 Basse cotes avec os (400 gr)
- 2 côtes avec os ( 500 gr)
- 1*2 côte sans os ( 400 gr)
- 2*2 bavette ( 300 gr)
-4*2 escalope (900 gr)
-2*2 grenadin ( 500 gr)
2kg à braiser en sauce :
- 2 jarret (osso bucco poche de 500 gr)
- 2 poitrine (tendron poche de 500 gr)
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : Escalopes 21 jours, côtes+basses côtes 15 jours,osso bucco + tendron 15 jours
Colorants ou arômes : aucun