*noel* boeuf (t) - rôti de boeuf farci

/!\ ATTENTION: DISPONIBLE A PARTIR DES DISTRIBUTIONS DU 13 DECEMBRE SEULEMENT /!\

J'attire votre attention sur les DLC !! Les produits festifs ont une DLC très courte mais il est POSSIBLE DE LES CONGELER des l'arrivée, car ce sont des produits frais.

Idée repas de fête

Contenu :
- 1 rôti farci d'environ 1 KG
- 1 rôti farci d'environ 1,5 KG

Ingrédients de la recette :
Rôti de bœuf
Farce : Viande de porc (50%) Viande de veau (50%) + Beurre + Ail + Champignon

ALLERGENES : présence de LACTOSE

INFOS CUISSON :
Au four : préchauffez votre four à 210° - Temps de cuisson : 15 minutes par livre (kilo)

Provenance :
Issus de nos élevages situés sur le Canton de Luzy (58). Les animaux sont élevés en plein air et exclusivement nourris à l'herbe et au foin.

Dégustation :
Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.

Notre fonctionnement :
Tous nos animaux sont abattus après étourdissement dans l'Abattoir Communal de Luzy (Sud Morvan) certifié CE et OABA pour les techniques d'abattages.

Tous nos produits sont découpés et conditionnés sous vide dans notre salle de découpe par un boucher professionnel.

Il est possible que, d'une pièce à l'autre, le poids varie de /- 10%. Veuillez nous en excuser.
Allergènes : LACTOSE
Conditionnement : Sachet sous vide
Ingrédients : Voir description