/!\ ATTENTION: DISPONIBLE A PARTIR DES DISTRIBUTIONS DU 15 DECEMBRE SEULEMENT /!\
J'attire votre attention sur les DLC !! Les produits festifs ont une DLC très courte mais il est POSSIBLE DE LES CONGELER des l'arrivée, car ce sont des produits frais.
Idée repas de fête
Pintade semi désossé farcie aux morilles et Armagnac.
Ingrédients :
Pintade semi désossé
Farce de dinde aux morilles et armagnac (viande de dinde, gras de porc, foie de volaille, eau, morilles, armagnac)
Conseil de cuisson :
Au four : préchauffez votre four à 160/170°. Une fois le four chaud, faites cuire la pintade 2h et arrosez régulièrement pendant la cuisson. Couvrir la pintade en fin de cuisson si nécessaire.
A la cocotte : faites dorer la pintade à feu vif avec un peu de matière grasse. Ajouter un verre d'eau et laisser mijoter à feu doux 2h20.
Dégustation :
Il est conseillé de les sortir du réfrigérateur et de leur sachet sous vide minimum 30 min avant la préparation ou dégustation de nos produits.
Bonne dégustation !
Format
1.1kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Sachet sous vide
Ingrédients : Voir description
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