Sereni'thé

Le doux mélange de pommes, raisins, gingembre, écorces d'orange,feuilles de verveine, nous offre un voyage de l’esprit,avec nos papilles comme guides bien tranquilles et chaleureuses,vers des contrées épicées et savoureuses.

Le doux mélange de pommes*, raisins*, gingembre*, écorces d'orange*,feuilles de verveine*, cardamome* nous offre un voyage de l’esprit,avec nos papilles comme guides bien tranquilles et chaleureuses,vers des contrées épicées et savoureuses.

*Issu de l'agriculture biologique
(certifié par FR-BIO-09)


Conseils de préparation de l’infusion froide :

Pour un goût fruité très prononcé, faire chauffer et laisser refroidir minimum deux heures au frigidaire. La couleur de l’infusion sera d’un vert clair intense.

Ou infusée directement dans l’eau froide (durant deux heures minimum), l’infusion aura un goût plus doux et n’en sera que plus désaltérante.

Une particulari’thé : l’infusion froide se mange après infusion. Rien n’est perdu et le croquant des fruits est un véritable plaisir en bouche ! Halim vous suggère de les déguster avec du fromage blanc.

Conseils de préparation de l’infusion chaude :
L’infusion froide est composée de fruits : plus le temps d’infusion est long, plus le goût sera prononcé et les parfums apparaîtront. Il est possible de faire infuser une seconde fois, en doublant le temps d’infusion.

Temps d’infusion : 10 à 15 minutes.
Température de l’eau : eau bouillante, 100 °C

Dosage : 8 à 10 g par litre d’eau, soit l’équivalent d’une cuiller à soupe ou de deux cuillers à café.