Le saucisson à cuire est une spécialité de charcuterie française, notamment de la région de Lyon, à base de viande de porc (poitrine et épaule).
Il se consomme chaud accompagné de pommes de terre à l’eau et de crème fraîche, mais vous pouvez très bien le manger froid accompagné de tomates, de pommes de terre, ou d’une belle batavia.
Vous pouvez aussi le cuisiner avec un plat de lentilles, ou en potée :)
Format : 1u
Allergènes : / Conditionnement : / Durée de conservation : 14 jours Ingrédients : Poitrine, épaule de cochon Colorants ou arômes : Néant Origine : France, Madriat, Puy de Dome