A Tout Bout D'champ !

A tout bout d'champ s'est installé à Nantiat. Depuis fin 2015, dans la commune de Nantiat, « A tout bout d'champ » propose des produits locaux, issus d'une culture bio qui permettent de préparer une cuisine saine et végétarienne. Sont offerts aux envies des clients des feuilles de vignes farcies au riz, du houmos, du beurre clarifié, du pain d'ortie sans gluten, des crêpes sans gluten, de la moussaka végétale, etc.

Les produits sont locaux et sont sans lactose, sans blé, sans gluten. Ils sont disponibles à Nantiat et dans trois boutiques en Limousin : « Le brin de campagne » à Couzeix, « V'la autre chose » à Nexon et « L'épicerie des halles » à Limoges. Traiteur à domicile et maintenant votre Locavor.

Annick Gros vit depuis vingt ans dans la région. De son enfance turco-grecque, de son adolescence sancerroise et de sa vie en Limousin est née l'idée de confectionner des produits d'ici et d'ailleurs. Passionnée par la nature, la cueillette sauvage, elle a changé de voie professionnelle depuis six ans.

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