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Fiche fournisseur Moulin de Flagy
Moulin de Flagy
Depuis plus de 20 ans, j'élève des truites et des carpes de la région au moulin de Flagy en plein coeur de la Haute-Saône près de Vesoul.
Mon exploitation est alimentée par un ruisseau de 1ère catégorie et s'étend sur 5 bassins d'élevage et 4 bassins de stockage.
Je possède également sur place un laboratoire de transformation (filet de truite, filet de carpe et truite fumée).
J'organise de temps en temps des concours de pêche et des ateliers de dégustation de produits.
