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Cancoillotte vin savagnin 250g

La cancoillotte Vin Savagnin Le Francomtois est une spécialité fromagère fondue à la texture consistante et filante et aux délicates notes de noix du vin blanc Savagnin.

Le metton de la cancoillotte Le Francomtois est élaboré à la fromagerie Milleret, PME familiale et indépendante située à Charcenne en Franche-Comté. Il est fabriqué à partir du lait collecté dans un rayon moyen de 25km autour de la fromagerie.
Après affinage, ce metton est fondu avec l’ajout de beurre français, de sels et d’eau, permettant d'obtenir une pâte homogène : la cancoillotte Le Francomtois.

La cancoillotte Le Francomtois est un produit qui contient seulement 6,5% de matière grasse et qui peut-être consommé chaud ou froid.
Format
250g

Allergènes : Lait, beurre, sulfite (produit sans lactose)
Conditionnement : pot de 250g
Durée de conservation : à consommer rapidement après ouverture
Ingrédients : METTON (LAIT écrémé pasteurisé, ferments lactiques, coagulant) eau, BEURRE, vin blanc Savagnin 6%, sels de fonte: di, tri, polyphosphates de sodium, sel
Colorants ou arômes : Sans colorants ou arômes
Origine : Charcenne _ Haute-Saône
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