Crémeux fou est un fromage avec une texture crémeuse et une douceur extrême. Ce produit typique de l'Est de la France est fabriqué à la Fromagerie Milleret à Charcenne.
La fromagerie fabrique ses fromages avec :
- du lait collecté dans un rayon moyen de 25km autour de la fromagerie
- des ferments issus en partie de son terroir
- un coagulant fongique pour obtenir des fromages végétariens sans présure animale
- du sel et c’est tout !
Format 270g
Allergènes : Lait. Produit sans lactose. Conditionnement : Format 270g Durée de conservation : à consommer rapidement après ouverture Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques Colorants ou arômes : Sans colorants ou arômes Origine : Charcenne _ Haute-Saône