Mélange de maigre et gras de porc.
Elle accompagnerons choucroute, cassoulet, potée, lentilles, etc.
Mais également dans un sandwich(Hot dog).
Format 0.31kg
Conditionnement : Sous vide Ingrédients : Eau, nitrite de sodium, jaune d'oeuf, poivre, ail, échalote, coriandre, muscade, piment. Origine : Maison du cochon