AOP FLEURIE
REGION : France / Beaujolais
CEPAGE : 100% Gamay
PARCELLE : 1.3 ha au hameau de Grille-Midi, coteaux exposés Sud-Est
VINIFICATION : Vendange éraflée, macération de 12 jours et élevage de 9 mois en cuve.
DEGUSTATION : Une robe profonde caractérise ce Fleurie, qui présente un nez intense et un bel équilibre aromatique en bouche. On retrouve des notes de fruits rouges, voire fruits noirs, typiques de l’appellation, ainsi qu’une belle longueur en bouche.
TEMPERATURE DE SERVICE : 15 à 18 °C
GARDE : jusqu’à 5 ans
Le domaine MATRAY et Filles est un domaine familial depuis maintenant cinq générations. Il se situe à FLEURIE, au cœur des crus du Beaujolais. Engagés dans une conversion à l'agriculture biologique, nous travaillons le sol de nos vignes et supprimons les produits chimiques de synthèse.
Format
75cl
Conditionnement : 75cl
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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