Porc, rouelle sous vide

Idéale pour une cuisine au four.

Porc fermier élevé par M. Carpentier 76660 Fresnoy Folny selon un cahier des charges qui garanti la richesse élevé omega3. 
Les morceaux sont découpés dans notre laboratoire à la ferme puis surgelés individuellement, ce qui permet une utilisation en individuel. Rouelle coupée en deux pour un poids d'environ 2 kg, permettant une utilisation en une ou deux fois.

Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir le sous vide 30 à 60 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer". 
Les produits en sous vide peuvent êtres congelés sans soucis dès la réception du produit.

La Date Limite de Consommation des produits commence à la date d'emballage, nous faisons tout pour que vous ayez des produits avec au moins la moitié de la DLC. 
je vous conseille de vérifier cette date pour ne pas utiliser un produit dont la date serait dépassée.

Les produits en sous vide doivent êtres conservés à une température inférieure à 4°C. 
Pour une meilleure qualité et éviter d'avoir une odeur trop forte à l'ouverture du sous vide, je vous conseille de cuisiner dans les 4 à 5 jours après distribution.

Conservation garantie : 12 jours

Format : 2kg

Porc, rouelle sous vide

Sous vide

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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