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Porc, pieds cuits en gelée

Lot de 2 pieds cuits dans un bouillon, conditionnés sous vide. 
A consommer en vinaigrette ou chaud panné et mis au four. 
Charcuterie fabriquée à la ferme dans notre laboratoire Saveurs des Prairies 60650 Villers sur Auchy
Réalisées avec la viande de porc riche en oméga3 élevé par M. Carpentier 76660 Fresnoy Folny selon un cahier des charges.
Conseil d'utilisation : pensez à sortir du frigo et ouvrir le sous vide 30 à 60 minutes avant cuisson pour que la viande puisse "respirer". 
Les produits en sous vide peuvent être congelés sans soucis dès la réception du produit.
La Date Limite de Consommation des produits commence à la date d'emballage. Nous faisons tout pour que vous ayez des produits avec au moins la moitié de la DLC. Je vous conseille de vérifier cette date pour ne pas utiliser un produit dont la date serait dépassée.
Les produits en sous vide doivent être conservés à une température inférieure à 4°C. Pour une meilleure qualité et éviter d'avoir une odeur trop forte à l'ouverture du sous vide, je vous conseille de cuisiner dans les 4 à 5 jours après distribution.
Poids : entre 900g et 1.3kg
Conservation garantie : 12 jours
Format
2u

Conditionnement : Sous vide par 2
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Viande, charcuterie, escargots

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