Saveurs des Prairies 7 rue de la source Orsimont 60650 Villers sur Auchy.
Boudin noir fabriqué dans notre laboratoire à la ferme. Environ 350g
Recette réalisée avec le sang de porc non tracé, oignons hachés, un peu de gras de porc, lait, sel et poivre puis cuit. La viande de porc utilisée pour notre boudin est issue des porcs élevés selon un cahier des charges par M. Carpentier 76660 Fresnoy Folny
Conditionnement: Sous-vide
Produit pouvant être congelé.
Conservation garantie : 12 jours