Poitrine d'agneau

Notre élevage respecte le cahier des charges "Ageau de l'adret label rouge" c'est-à-dire qu'il répond aux critères suivants: agneau né et élevé sur l'exploitation, nourri au pis de la mère au moins 60 jours, âgé de 200 jours maximum.

Notre troupeau est constitué de 80 brebis regroupant les races Grivettes, Grivettes X Ile de France, Limousines ainsi que 3 beliers de race Berrichon du Cher et Suffolk.

Nos moutons parcourent et entretiennent le vallon, ils se nourrisent d'herbe une bonne partie de l'année, de foin et de céréales en hiver.
Conditionnement : sous vide