Ce colis est composé en partie :
- de pièces de boeuf de 1er choix comme : entrecôte, faux-filet, biftecks, rôti, tournedos, basse-côte, bavette...
-une côte de boeuf ou une pièce de viande à fondue
-de pièces à mijoter comme : bourguignon, jarret, pot au feu (plat de côte)
Le poids des colis peut varier sensiblement selon la découpe et les commandes.
Format 5kg
Conditionnement : sous-vide Durée de conservation : 20 jours à 3°C Ingrédients : viande de boeuf Origine : France- Soulaines sur Aubance