La gelée de coing est un classique. Ici elle est sublimée par des épices et des zestes d'agrumes.
Cette confiture est confectionnée avec des fruits non traités cueillis par mes soins dans mon verger.
Ingrédients : jus de coing, sucre, épices à pain d'épices, zestes d'orange et de citron, pectine de pomme, jus de citron.