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Crozets au sarrasin
Produit de notre gamme fermière
Le sarrasin et les blés sont cultivés sur nos terres puis moulu à la pierre au moulin.
Nos crozets sont ensuite confectionnés dans notre atelier à la ferme avec la plus grande finesse pour vous faire redécouvrir l’authenticité de cette pâte.
Sarrasin 40 %
Blé dur 40 %
Blé tendre 20 %
Cuisson 4 à 5 min dans l'eau bouillante salée puis à gratiner 10 minutes au four selon votre goût
Le sarrasin et les blés sont cultivés sur nos terres puis moulu à la pierre au moulin.
Nos crozets sont ensuite confectionnés dans notre atelier à la ferme avec la plus grande finesse pour vous faire redécouvrir l’authenticité de cette pâte.
Sarrasin 40 %
Blé dur 40 %
Blé tendre 20 %
Cuisson 4 à 5 min dans l'eau bouillante salée puis à gratiner 10 minutes au four selon votre goût
Format : 500g
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