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Travers de porc

Pièce à griller

Conseil de cuisson :A poêler ou à griller sur un feu pas trop vif car sinon elle risque de trop griller avant d’être cuite à cœur et de perdre son moelleux. Temps de cuisson environ 20 minutes.

Conditionné sous vide.

DLC 10 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.Le poids peut varier en fonction de la découpe.
Format
500g

Conditionnement : 500g environ
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Alençon

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