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Chou chinois
Le p-tsaï, également appelé chou chinois, chou de Pékin ou encore chou nappa, est une plante herbacée de la famille des brassicacées, largement cultivée comme plante potagère pour ses feuilles consommées comme légume.
Comment cuisiner le chou chinois ?
Préparation
1. Émincer l'oignon et faire revenir dans l'huile d'olive. Couper les carottes en petits cubes ainsi que les pommes de terre en plus gros cubes. ...
2. Ajouter ensuite le chou chinois coupé en rondelles. Incorporer le vin blanc, le Kub'or. ...
3. Ajouter un peu d'eau et faire cuire à couvert pendant environ 40 minutes.
Durée de conservation : 4 à 5 jours
Origine : 33
Comment cuisiner le chou chinois ?
Préparation
1. Émincer l'oignon et faire revenir dans l'huile d'olive. Couper les carottes en petits cubes ainsi que les pommes de terre en plus gros cubes. ...
2. Ajouter ensuite le chou chinois coupé en rondelles. Incorporer le vin blanc, le Kub'or. ...
3. Ajouter un peu d'eau et faire cuire à couvert pendant environ 40 minutes.
Format
1u
1u
Durée de conservation : 4 à 5 jours
Origine : 33
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