Café Arabica provenant des hauts plateaux du Harar (Ethiopie) à environ 2000m d'altitude est l'un des seuls arabicas qui est traditionnellement déparché en "nature", soit sêché au soleil. Les variétés sont des variétés robustes et anciennes comme le Heirloom s'accomodant bien à l'altitude et à la ruguosité. En tasse, on retrouvera un côté terreux et très fruits rouge. Il passe vraiment bien dans toutes les formes d'extractions.
En sachet kraft sans plastic.
Moulu pour cafetière filtre. N'hésitez pas à me demander une autre finesse de mouture (Expresso, piston/francaise, italienne, senseo, à la turc, grossier...) par email ou SMS 0769027674