Filet mignon x1

Filet mignon

Conseil de cuisson : A poêler , à sauter ou à griller sur un feu pas trop vif car sinon il risque de trop griller avant d’être cuit à cœur et de perdre son moelleux, temps de cuisson est de 15 minutes environ. Peut aussi être roti ou braisé au four thermostat 6/7 pendant 30 à 60 minutes (en fonction de taille de la pièce) .

Conditionné sous vide.

DLC 20 jours au réfrigérateur. Peut se congeler.Le poids peut varier en fonction de la découpe.
450g

Filet mignon x1

450g environ

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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