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Rond de paris

Préparé en pavé ou façon tournedos, il révèle tout son potentiel. Coupez-le en tranches de 2cm d’épaisseur, bien parées, un aller-retour sur la poêle, c’est un régal.
Formats
380g540g658g
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Viande, charcuterie, escargots

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