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Escalopes 500g
Les escalopes sont des tranches fines de viande, découpées dans la cuisse du porc.
Elles sont : fines, plates, tendres et rapides à cuire
On les prépare souvent à la poêle, parfois panées, ou accompagnées d’une sauce (citron, crème, champignons, etc.).
2 à 3 pièces selon le poids
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
Elles sont : fines, plates, tendres et rapides à cuire
On les prépare souvent à la poêle, parfois panées, ou accompagnées d’une sauce (citron, crème, champignons, etc.).
2 à 3 pièces selon le poids
Format : 0.5kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
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