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Côtes premières 1 kg
Les côtes première sont des morceaux de viande prise dans la partie avant du filet.
Elles sont tendres et marbrées de graisse, ce qui leur donne du goût et les rend juteuses à la cuisson.
Les côtes première se cuisinent généralement grillées, poêlées ou au four, et se dégustent chaudes, souvent avec des légumes ou des pommes de terre.
Un kilo de Côtes premières soit 3 à 4 côtelettes.
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
Elles sont tendres et marbrées de graisse, ce qui leur donne du goût et les rend juteuses à la cuisson.
Les côtes première se cuisinent généralement grillées, poêlées ou au four, et se dégustent chaudes, souvent avec des légumes ou des pommes de terre.
Un kilo de Côtes premières soit 3 à 4 côtelettes.
Format
1kg
1kg
Sous vide
Conditionnement : SOUS VIDE
Ingrédients : Ingrédients : viande de porc
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Viande, charcuterie, escargots
