Brochette de porc

Détail de nos brochettes de porc
Des morceaux de viande découpés en forme de cubes prélevés dans la pointe du jambon, correspondant au rumsteack chez bœuf. C'est une pièce plus maigre que l'échine, mais moins sec que le milieu du filet.
Le poivron est utilisé à lalouvrie pour annoncer la saison estivale, avec ses nombreuses couleurs. Peu calorique, mais riche en vitamines, il accompagne parfaitement nos brochettes.
Comment cuire et accompagner nos brochettes de Porc
Les Brochettes de porc restent des incontournables de l'été au barbecue. Accompagné d'autres brochettes (Boeuf ou Volaille), de saucisses, de chipolatas et bien d'une bonne côte de porc ou de Boeuf, elles vont régaler vos papilles. Elles raviront les goûts de chacun même des plus jeunes. Vous pouvez les accompagner de pommes de terre cuite en papillote au barbecue ou bien aussi de légumes de saison tel que des haricots verts, une bonne ratatouille faite maison, ...
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 8 jours
Ingrédients : Viande de Porc, poivron
Origine : De la ferme