Tajine au poulet, légumes et pruneaux

Le tajine est un plat familial et convivial que l'on peut trouver dans plusieurs régions d'Afrique du nord. Il existe énormément de recettes différentes, avec diverses viandes (telles que le poulet, l'agneau, le bœuf, ou même le poisson) et des légumes et fruits secs selon la saison. Pour ma part, il est composé de poulet, de légumes et de pruneaux, sans oublier les épices ! Il est servi avec de la semoule. Cela en fait un plat complet qui sort de l'ordinaire et permet de voyager.

Le prix correspond à un tajine pour 4 personnes (tajine et semoule). Cela revient à 9€ par personne.

Le poulet peut être remplacé par de l'agneau (3€ de plus par personne).

Livraison possible à proximité d'Auch même le week-end