Fruité du cap gris-nez

FRUITE DU CAP GRIS-NEZ
Au lait de vache pasteurisé, 230 grs, 27% de MG sur produit fini. Brossé à la "bière des 2 caps"
En créant le Cap Gris-Nez, nous avons voulu rendre hommage à notre région, si riche en prairies et bocages, et à la côte d'opale, lieu de production de nos fromages. Le lait vient directement des fermes voisines soigneusement sélectionnées. C'est sur cette merveilleuse côte d'opale que mon frère et moi avons grandi, fort d'une culture rurale et chaleureuse. Le Fruité du Cap Gris-Nez est un fromage à l'image de ces paysages , rond, onctueux, plein de délicates saveurs.
Allergènes : Protéines de lait, lactose, lysozyme (œufs), bière (gluten)
Conditionnement : film transparent
Durée de conservation : 30 jours
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé ( Origine France), sel, ferments lactiques, présure, conservateur E1105 lysozyme, colorant naturel de surface (Norbixine de rocou : E160b(ii)), bière
Origine : FRANCE