Petite mimolette

Fromage de vache au lait cru, 350 gr.
De la famille des pâtes pressées, ce fromage est en fait une petite Mimolette.
Affinage 3 mois sur planches en bois.
Ce fromage peut se déguster avec une bière de garde de notre cousin Christophe NOYON, la "Belle Dalle".
Bonne dégustation
Allergènes : Protéines de lait, lactose, lysozyme (œufs)
Conditionnement : papier transparent
Durée de conservation : 30 jours
Ingrédients : Lait de vache pasteurisé (origine France ), sel, colorant naturel de surface (Norbixine de rocou : E160b(ii)), ferments lactiques, présure, Conservateur lysozyme E1105 (œufs),
Colorants ou arômes : Rocou : (E160b(ii))
Origine : FRANCE