Pâtes de coing

Ces pâtes de fruits sont confectionnées avec des coings produits sans engrais ni pesticides, cueillis par mes soins dans mon verger.

Le sucre utilisé est du pur jus de canne à sucre BIO séché, filtré puis concassé. Il possède bien plus de nutriments, de sels minéraux, de vitamines, et d’acides aminés que le sucre blanc raffiné issu de la betterave sucrière.

Pour encore plus de plaisir, cette boîte renferme trois sortes de pâtes de coing: des pâtes de coing nature, des pâtes de coing à la fleur d'oranger, des pâtes de coings aux épices à pain d'épices.
Les pâtes sont très aromatiques, un vrai régal pour les papilles.

Elles se savourent en version sucrée, naturellement. Elles se marient aussi parfaitement bien avec les fromages à pâtes pressées au lait de brebis. Traditionnellement en Aveyron, les pâtes de coing sont servies avec le Roquefort, la douceur du fruit et les arômes puissants du fromage s'équilibrant parfaitement. A essayer !
Ingrédients : coing, sucre de canne brut BIO, arôme de fleur d'oranger, épices à pain d'épices, pectine de pomme.