Retour
Pois chiches noirs
Naturellement sans Gluten, cette variété très ancienne est remarquable par ses particularités et sa saveur.
Comme tous les légumes colorés ils sont riches en tanins et polyphénols dont on connaît les vertus antioxydantes.
Les pois chiches noirs sont petits, en forme de grain de maïs, après trempage (12h mini)et cuisson (2h)ce pois chiche noir a un petit goût de noisette.
La saveur très fine de ce pois chiche noir lui permet d'être consommé juste assaisonné d´huile d´olive. Il apportera de la couleur à vos plats.
On peut également consommer cette variété dans de la paëlla, couscous, en sauce, houmous, en curry, dhal, grillés à l'apéritif . Excellentissime!!
Sachet hermétique et zippé réutilisable
Comme tous les légumes colorés ils sont riches en tanins et polyphénols dont on connaît les vertus antioxydantes.
Les pois chiches noirs sont petits, en forme de grain de maïs, après trempage (12h mini)et cuisson (2h)ce pois chiche noir a un petit goût de noisette.
La saveur très fine de ce pois chiche noir lui permet d'être consommé juste assaisonné d´huile d´olive. Il apportera de la couleur à vos plats.
On peut également consommer cette variété dans de la paëlla, couscous, en sauce, houmous, en curry, dhal, grillés à l'apéritif . Excellentissime!!
Sachet hermétique et zippé réutilisable
Format
400g
400g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Céréales, farines, graines
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
