Concombre

Comme toutes les Cucurbitacées annuelles du potager, les concombres demandent de la chaleur. Il est inutile de les planter tant que les nuits sont fraîches et humides. Les concombres détestent les terres gorgées d’eau. On les plante donc en général au mois de mai en pleine terre, sauf dans le Midi. On peut démarrer au début du mois avec un minitunnel ou une cloche, mais gare aux brûlures !