Plantez les courgettes en exposition, chaude bien ensoleillée, réservez un emplacement suffisamment grand, elles peuvent atteindre plus de 3 mètres de diamètre. Prévoyez un sol très humifère et profond, pas trop humide, taillez le jeune plant au dessus de la deuxième feuille pour obtenir deux tiges, puis de nouveau à deux feuilles après chaque fruit.