Piment

Le piment Gorria est une variété productive traditionnelle du Pays Basque de type Espelette au goût assez fort (4/10 sur l'échelle de Scoville). Ses fruits sont de couleur rouge foncé, longs et minces.
Semer en février-mars en godets de terreau de semis fin sous serre chauffée (25°C). Les piments ont besoin d´une température élevée au début de leur développement ainsi qu´un peu d´humidité mais pas en excès. Germination sous 3 semaines.
Repiquer en mai dans un sol profond, meuble, à exposition chaude et ensoleillée, à l'abri des vents, à 50 cm en tous sens. Binages, arrosages et paillage.
Si vous ne résidez pas dans une région chaude, une culture sous serre est fortement recommandée.