Pour bien les apprécier, les réchauffer au bain-marie afin de les retirer de la graisse et les faire ensuite dorer à la poêle ou au grill; les servir accompagnées des légumes de votre choix : cèpes, pommes sautés, haricots ...
Le confit peut également se consommer froid, coupé en fines tranches sur une salade. Il est également un élément traditionnel du cassoulet.
Conservation : 3 ans
Format 2u
Conditionnement : Conserve Ingrédients : Maigre et gras de canard, sel, poivre, thym